《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》
第十條 建立勞動(dòng)關(guān)系，應(yīng)當(dāng)訂立書面勞動(dòng)合同。
已建立勞動(dòng)關(guān)系，未同時(shí)訂立書面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)自用工之日起一個(gè)月內(nèi)訂立書面勞動(dòng)合同。
用人單位與勞動(dòng)者在用工前訂立勞動(dòng)合同的，勞動(dòng)關(guān)系自用工之日起建立。
第十九條 勞動(dòng)合同期限三個(gè)月以上不滿一年的，試用期不得超過(guò)一個(gè)月;勞動(dòng)合同期限一年以上不滿三年的，試用期不得超過(guò)二個(gè)月;三年以上固定期限和無(wú)固定期限的勞動(dòng)合同，試用期不得超過(guò)六個(gè)月。
同一用人單位與同一勞動(dòng)者只能約定一次試用期。
以完成一定工作任務(wù)為期限的勞動(dòng)合同或者勞動(dòng)合同期限不滿三個(gè)月的，不得約定試用期。
試用期包含在勞動(dòng)合同期限內(nèi)。勞動(dòng)合同僅約定試用期的，試用期不成立，該期限為勞動(dòng)合同期限。
根據(jù)以上法律規(guī)定，主要有兩種觀點(diǎn)：
觀點(diǎn)一：采取分段處理的方式，并且按照最低檔確定試用期長(zhǎng)短。
勞動(dòng)者在用人單位工作已滿1年且未簽訂勞動(dòng)合同的情況下視為用人單位與勞動(dòng)者已簽訂無(wú)固定期限的勞動(dòng)合同。據(jù)此可以考慮未簽訂勞動(dòng)合同時(shí)的固定期限最多為1年，因此未簽訂勞動(dòng)合同狀態(tài)下可考慮按1年勞動(dòng)合同確定相應(yīng)的試用期，即可確定這種情況下試用期不得超過(guò)1個(gè)月。這種觀點(diǎn)看似有理，但在邏輯上的依據(jù)顯然不足。
觀點(diǎn)二：在雙方未簽訂勞動(dòng)合同而又無(wú)其他證據(jù)證明有試用期的情況下，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定用人單位放棄了試用期，雙方勞動(dòng)關(guān)系中不存在試用期問(wèn)題。
這就要求用人單位通常必須在建立勞動(dòng)關(guān)系時(shí)就要訂立勞動(dòng)合同，或至少就試用期達(dá)成約定，否則此后再訂立勞動(dòng)合同就可能無(wú)法約定試用期。此觀點(diǎn)更好的保護(hù)了勞動(dòng)者的合法權(quán)益。
筆者更支持第二種觀點(diǎn)。這樣處理顯然有利于促使用人單位簽訂書面勞動(dòng)合同，實(shí)現(xiàn)《勞動(dòng)合同法》推進(jìn)勞動(dòng)合同簽訂、規(guī)范勞動(dòng)秩序的目的。
當(dāng)然，用人單位若能證明不簽訂勞動(dòng)合同系因勞動(dòng)者原因造成的，則可依據(jù)下列《勞動(dòng)合同法實(shí)施條例》第十九條的規(guī)定，依法與勞動(dòng)者解除勞動(dòng)合同。
《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法實(shí)施條例》第三章
第十九條 有下列情形之一的，依照勞動(dòng)合同法規(guī)定的條件、程序，用人單位可以與勞動(dòng)者解除固定期限勞動(dòng)合同、無(wú)固定期限勞動(dòng)合同或者以完成一定工作任務(wù)為期限的勞動(dòng)合同：
?。ㄒ唬┯萌藛挝慌c勞動(dòng)者協(xié)商一致的；
?。ǘ﹦趧?dòng)者在試用期間被證明不符合錄用條件的；
?。ㄈ﹦趧?dòng)者嚴(yán)重違反用人單位的規(guī)章制度的；
（四）勞動(dòng)者嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，給用人單位造成重大損害的；
?。ㄎ澹﹦趧?dòng)者同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系，對(duì)完成本單位的工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響，或者經(jīng)用人單位提出，拒不改正的；
?。﹦趧?dòng)者以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使用人單位在違背真實(shí)意思的情況下訂立或者變更勞動(dòng)合同的；
?。ㄆ撸﹦趧?dòng)者被依法追究刑事責(zé)任的；
?。ò耍﹦趧?dòng)者患病或者非因工負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不能從事由用人單位另行安排的工作的；
?。ň牛﹦趧?dòng)者不能勝任工作，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的；
（十）勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使勞動(dòng)合同無(wú)法履行，經(jīng)用人單位與勞動(dòng)者協(xié)商，未能就變更勞動(dòng)合同內(nèi)容達(dá)成協(xié)議的；
（十一）用人單位依照企業(yè)破產(chǎn)法規(guī)定進(jìn)行重整的；
?。ㄊ┯萌藛挝簧a(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)生嚴(yán)重困難的；
（十三）企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)、重大技術(shù)革新或者經(jīng)營(yíng)方式調(diào)整，經(jīng)變更勞動(dòng)合同后，仍需裁減人員的；
?。ㄊ模┢渌騽趧?dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀經(jīng)濟(jì)情況發(fā)生重大變化，致使勞動(dòng)合同無(wú)法履行的。